入院・面会のご案内

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入院食事紹介

入院中のお食事について

適時・適温給食

配膳時間は、朝食8時、昼食12時、夕食18時です。
消化器疾患などで治療上必要のある方には10時・15時に間食をお出しします。
（尚、上記は基本時刻のため、病棟によって15分程度前後します。)

温冷配膳車を導入し
「温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく」提供致します。

行事食

月１回実施しています。お花見、こどもの日、七夕、クリスマス、お正月、雛祭りなど季節のイベントの際にも行っています。下記のメニューの例をご確認ください。

４月の行事食～お花見弁当～
	花見御飯鶏肉のネギ塩焼き筑前煮菜花の辛子和えキャベツの甘酢和えデザート（桜練りきり）

５月の行事食～こどもの日弁当～
	ゆかり御飯鶏肉のみぞれ煮炊き合わせほうれん草のポン酢和えキャベツの胡麻和えデザート（練りきり）

５月の行事食
	ホタテと筍の御飯清汁松風焼き（豚）新玉葱のポン酢和え抹茶プリン

６月の行事食
	御飯豚しゃぶ牛蒡サラダ炊き合わせ山菜漬け葛饅頭３種

７月の行事食～七夕メニューから
	七夕冷麦揚げ出し豆腐天の川ゼリー

７月の行事食
	スタミナ丼（温玉添え）冷汁ジュレサラダマンゴー

８月の行事食
	タコライス冬瓜スープ夏野菜のマリネマンゴープリン

９月の行事食
	栗の赤飯清汁鮭のおろしソースがけ長芋の梅和え抹茶ババロア

１０月の行事食
	きのこ御飯鶏肉の柚子味噌焼き炊き合わせほうれん草のお浸し胡瓜のゆかり和え南瓜プリン

１１月の行事食
	ひじき御飯めかじきのけんちん焼き冬瓜のそぼろあんかけ舞茸と小松菜の卸和え甘酢和え芋ようかん

１２月の行事食～Ｘmasメニュー～
	ピラフミネストローネグリルチキンほうれん草サラダクリスマスケーキ

１２月の行事食
	ミートドリアオニオンスープサラダフルーツ（苺）

１月の行事食～正月メニュー～
	赤飯寿　盛り合わせ（松風焼き、伊達巻、紅白かまぼこ、黒豆、紅白なます、栗きんとん）炊き合わせ練りきり

１月の行事食
	南瓜のほうとうかぶと柚子の酢の物わらび餅

２月の行事食
	ごはんとんかつ２種（ロース・ヒレ）茄子の柚子田楽大根の和え物梅干し苺のムース

３月の行事食～雛祭りメニュー～
	ちらし寿司清汁炊き合わせ菜の花の辛子和え白桃羹

３月の行事食
	ごはんけんちん汁鶏南蛮さつま芋サラダマンゴー

４月の行事食～お花見弁当～

花見御飯鶏肉のネギ塩焼き筑前煮菜花の辛子和えキャベツの甘酢和えデザート（桜練りきり）
５月の行事食～こどもの日弁当～

ゆかり御飯鶏肉のみぞれ煮炊き合わせほうれん草のポン酢和えキャベツの胡麻和えデザート（練りきり）
５月の行事食

ホタテと筍の御飯清汁松風焼き（豚）新玉葱のポン酢和え抹茶プリン
６月の行事食

御飯豚しゃぶ牛蒡サラダ炊き合わせ山菜漬け葛饅頭３種
７月の行事食～七夕メニューから

七夕冷麦揚げ出し豆腐天の川ゼリー
７月の行事食

スタミナ丼（温玉添え）冷汁ジュレサラダマンゴー
８月の行事食

タコライス冬瓜スープ夏野菜のマリネマンゴープリン
９月の行事食

栗の赤飯清汁鮭のおろしソースがけ長芋の梅和え抹茶ババロア
１０月の行事食

きのこ御飯鶏肉の柚子味噌焼き炊き合わせほうれん草のお浸し胡瓜のゆかり和え南瓜プリン
１１月の行事食

ひじき御飯めかじきのけんちん焼き冬瓜のそぼろあんかけ舞茸と小松菜の卸和え甘酢和え芋ようかん
１２月の行事食～Ｘmasメニュー～

ピラフミネストローネグリルチキンほうれん草サラダクリスマスケーキ
１２月の行事食

ミートドリアオニオンスープサラダフルーツ（苺）
１月の行事食～正月メニュー～

赤飯寿　盛り合わせ（松風焼き、伊達巻、紅白かまぼこ、黒豆、紅白なます、栗きんとん）炊き合わせ練りきり
１月の行事食

南瓜のほうとうかぶと柚子の酢の物わらび餅
２月の行事食

ごはんとんかつ２種（ロース・ヒレ）茄子の柚子田楽大根の和え物梅干し苺のムース
３月の行事食～雛祭りメニュー～

ちらし寿司清汁炊き合わせ菜の花の辛子和え白桃羹
３月の行事食

ごはんけんちん汁鶏南蛮さつま芋サラダマンゴー

産科お祝い膳

出産された方全員に、お祝い膳を提供します。

※ 季節や日により、メニュー内容は異なります。

選択メニュー

２つのメニューからお好みの方を選んでいただける「選択メニュー」を週４回行っています。
（但し、成人常食・産科常食を召し上がる方が対象です。）

朝食には・・・

ごはん食		パン食
	もしくは

昼食には・・・

めん類		ごはん食
	もしくは

食物アレルギー

タマゴアレルギー・牛乳アレルギー・小麦アレルギー・大豆アレルギーなど
各種食物アレルギーに対応しています。

嗜好・病態への対応

患者さんの嗜好や、その時の病態に対応した食事を提供します。

◆ 「口内炎ができている」 ◆ 「噛む力が低下している」	刻み食
◆ 「誤嚥しやすい」」 ◆ 「食べる時にむせる」	刻みとろみ食	ペースト食
◆ 「起き上がることができない」 ◆ 「検査・手術により安静状態が必要」	串刺し食

個人対応食

化学療法などによる食欲不振の患者さんに個別に対応する食事を提供します。
栄養士が直接面談に伺い、その方だけの献立を作成しますので、何なりとご相談ください。

特別室（822、823、827号室）のお食事

８階の822号室、823号室、827号室へご入院され、成人常食を召し上がることが可能な患者さんには昼食と夕食に特別な献立を用意しています。
ご入院後、管理栄養士が病室を訪問（土曜、祝日、年末年始を除きます）し、ご希望を聞き取らさせていただきます。
もちろん一般のお食事を選ばれることも可能です。

【昼食の選択メニュー】

①ミックスサンド／スープ／サラダ／デザート	②カツサンド／スープ／サラダ／デザート
③スパゲッティクリームソース／スープ／サラダ／デザート	④スパゲッティトマトソース／スープ／サラダ／デザート
⑤カツ丼／椀／小鉢／香の物／デザート	⑥しらす丼／椀／小鉢／香の物／デザート
⑦天ぷらそば／小鉢／漬物／デザート	⑧とろろそば／小鉢／漬物／デザート

【夕食の選択メニュー】

⑨牛フィレステーキ／スープ／サラダ／デザート／ライス又はパン	⑩ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ・ｴﾋﾞﾌﾗｲ／スープ／サラダ／デザート／ライス又はパン
⑪ぶりの照り焼き／椀／小鉢／漬物／デザート	⑫いさき姿焼き／椀／小鉢／漬物／デザート
⑬刺身／椀／小鉢／漬物／デザート	⑭ねぎとろ丼／椀／小鉢／香の物／デザート