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日時:平成29年5月8日(月) 14:00~15:30
会場:学校法人 難波学園 境木幼稚園(横浜市保土ヶ谷区)
名称:「食物アレルギー研修会」
参加者:境木幼稚園教職員 16名
講師:小児科 柏崎 佑輔
テーマ:「幼児期における食物アレルギー対応について」
今回は横浜市内でも珍しい給食提供を行っている保土ヶ谷区の境木幼稚園にて食物アレルギー研修会を行いました。専属の栄養士さんもおられ、給食対応で困っている事なども聞かせていただきました。エピペンを持参しているお子さんはまだいらっしゃらないとのことでしたが、食物アレルギー症状への緊急時対応、エピペンの使用等、正しい知識を習得していただき、園児の安全に努めていただければ幸いです。(柏崎)